Gaya APA
M.P., D, T, E, S., M.P., I, K, A. (2019).
Teknologi Pengolahan Pangan (Cet.1).
Jakarta:
PT Bumi Aksara.
Gaya MLA
M.P., Dr., Teti, Estiasih,, S.TP.,., M.P., Ir., Kgs, Ahmadi,.
"Teknologi Pengolahan Pangan".
Cet.1
Jakarta:
PT Bumi Aksara,
2019.
Cetak.